GLUTENFREI: JA ODER NEIN? – Die Wirkung von Gluten auf Darm und Gehirn | Webinar für medizinische Fachkreise

By |2021-07-08T14:41:58+02:00Juli 8th, 2021|, |

Immer mehr Menschen ernähren sich glutenfrei – häufig werden gesundheitliche Gründe angeführt. Ist dies sinnvoll, überflüssig oder gar gefährlich? In diesem Webinar erfahren Sie: Was ist Gluten, welche Varianten gibt es – und ist Hafer glutenfrei? Die Wirkung von Gluten auf den Darm, das Immunsystem und die Blut-Hirn-Schranke Pathologien rund um Gluten und Weizen: Von Allergien über Darm- und psychische Störungen bis zu Autoimmunerkrankungen Gluten: Der falsche Schuldige? – Welche anderen Komponenten spielen eine Rolle? Ist eine glutenfreie Ernährung schädlich für die Darmflora? Wann und wie gelingt glutenfreie Ernährung? [...]

Fermentierte Superfoods fürs Gehirn | E-Book | 3. Auflage, aktualisiert, erweitert

By |2021-08-13T17:00:33+02:00Juni 22nd, 2021||

Kosten Sie mit Prickeln auf der Zunge, wie die Leistungskraft Ihrer beiden Gehirne wächst. Fermentierte Nahrungsmittel sind wieder im Trend. Was viele nicht wissen: Mit der Auswahl der Zutaten und der anschließenden Fermentation entsteht besondere Effekte fürs Gehirn und optimale Bedingungen für den Darm, der Teil des "zweiten Gehirns" ist. In diesem E-Book (pdf-Datei) erfahren Sie, was fermentierte Superfoods sind, wie Sie einfach in eine "lebendige Küche" einsteigen können - mit den besten Rezepten, die Ihre Gehirnleistung voran und den Darm in einen glücklichen Zustand bringen. Die neue Ausgabe [...]

Brainfood Tepache: Fermentierte Ananas-Limonade fürs Gehirn

By |2021-06-26T10:14:41+02:00Juni 22nd, 2021|Allgemein|

Zuckerhaltige Getränke lassen den Blutzucker hoch- und runterschnellen – das ist für das Gehirn katastrophal. Denn Blutzuckerspitzen sorgen für Entzündungen im Gedächtniszentrum (und Gewichtszunahme), der darauf folgende Unterzucker für Konzentrations- und Stimmungstiefs. Wie wäre es mit einer Limonade, die gehirn- und gesundheitsförderlich ist? Dann versuchen Sie doch einmal Tepache, die mexikanische Ananas-Limonade, natürlich selbst gemacht. In diesem Artikel erfahren Sie: Was ist Tepache? Wie kann man die fruchtig-frische Brainfood-Limonade einfach selbst herstellen? Wie wirken die Inhaltsstoffe von Tepache (Ananas, Gewürze, Milchsäurebakterien) als Brainfood auf die Gehirnfunktionen? [...]

Glutenfrei genießen | Webinar – mit optionaler Aktivwoche

By |2022-12-01T11:06:19+01:00Mai 19th, 2021|, |

Sie wollen jetzt mit der glutenfreien Ernährung durchstarten, möglichst einfach und „gelingsicher“? Vielleicht sind Sie auch schon im NervenPower-Glutenfrei-Onlinekurs und freuen sich auf weitere Rezepte und spannende Neuigkeiten? Dann auf ins „Glutenfrei genießen!“-Webinar mit Aktiv-Woche! Im aktuellen Glutenfrei-Webinar mit optionaler Umsetzungswoche erweitern Sie Ihr Glutenfrei-Wissen – und erfahren die „Roadmap“ zur einfachen Umstellung auf die glutenfreie Ernährung Spannendes zu typischen und außergewöhnlichen Zutaten Interessantes zu Gluten und Reizdarm gibt’s viele neue Praxis-Tipps und Blitz-Rezepte, damit Sie schneller Köstliches zaubern, als andere Spaghetti kochen können werden Sie aktiv, weil die [...]

Zusatzstoffe: Gehirn und Organe schützen | E-Book | 6. Auflage, aktualisiert

By |2023-05-01T19:01:29+02:00Mai 13th, 2021||

Erfahren Sie, wie Sie sich vor schädlichen Zusatzstoffen schützen können. Über 300 Zusatzstoffe sind für Nahrungsmittel in der EU zugelassen. Für immer mehr stellt sich heraus, dass sie nicht so harmlos sind, wie man lange dachte. In diesem E-Book (pdf-Datei) erfahren Sie Hintergründe und Vorkommen sowie Alternativen zu sehr häufigen Zusatzstoffen: Farbstoffen, Titandioxid und den Weichmachern BPA und BPS (Bisphenole). Für alle drei Stoffklassen gibt es deutliche Hinweise auf Schädigungen von Darm und Gehirn, bei Bisphenolen auch Schädigung der Fortpflanzungsorgane, des Immunsystems und der Knochen. Im Mai 2021 erklärte [...]

Trink Dich Fit: Flüssige Energie mit Kick | Webinar für Vetter Pharma-Fertigungs GmbH, Ravensburg

By |2026-01-05T13:44:20+01:00April 29th, 2021|, |

Trink Dich Fit: Flüssige Energie mit Kick! Wasser: Wissenswertes zum Bedarf, Wasserarten und wie Sie „Ihr“ Wasser finden Getränke am Arbeitsplatz: Passende Getränke bei sitzenden Tätigkeiten Brain Drinks: Energie-Kicks mit Getränken, die die Gehirnleistung verbessern Trink-Tipps im Tagesrhythmus: von Morgenkick über Mittagsloch-Stopper bis Schlummertrunk Sie möchten auch einen Online-Vortrag für Ihr Unternehmen durchführen? Sehr gerne, melden Sie sich einfach über das Kontaktformular (hier klicken) bei mir.

Espresso-Experiment: Bessere Gehirnleistung durch den passenden Zeitpunkt

By |2025-02-10T16:57:03+01:00April 24th, 2021|Brainfood, Chronobiologie, Ernährung, Frühstück, Gehirn, Gehirn-Doping, Getränke, Kaffee, Sofort-Helfer|

Immer mehr rückt der Faktor „Zeit“ bei der Ernährung ins Forschungsinteresse. Beispiel Intervallfasten: Man kann Gewicht reduzieren, ohne die Nährstoffaufnahme zu verändern. Ausschließlich durch einhalten eines ausreichend langen Zeitfensters, in dem keinerlei Nahrung aufgenommen wird. Der Faktor Zeit bzw. Uhrzeit spielt auch für die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns eine wichtige Rolle: Ein Frühaufsteher/Frühschläfer (Chronotypus „Lerche“) kann morgens schneller arbeiten als ein Spätaufsteher/Spätschläfer (Chronotypus „Eule“) – dafür hat die „Eule“ am Nachmittag die Nase vorn. Diese Beispiele zeigen, dass interessante Effekte entstehen können, wenn wir den Faktor „Zeit“ in unserer [...]

Brainfood im Business: Flink. Köstlich. Effektiv | Webinar für Volksbank in Ostwestfalen, Bielefeld

By |2025-12-07T14:38:47+01:00April 8th, 2021|, |

Top-Gehirnleistung, auch bei Stress. Die Nahrung spielt dabei eine entscheidende Rolle. Worauf es dabei ankommt, was nachweislich funktioniert - und wie die Umsetzung mit Genuss gelingt, ist Inhalt dieses Online-Vortrags. Inhalt: Effektives Brainfood – für mehr Nervenstärke und Leistungskraft: Wir lüften das Geheimnis, welche Nahrungsmittel die Konzentration, den Fokus und das Gedächtnis wirklich stärken. Blitzhelfer und Booster: Sie lernen Brainfood kennen, mit dem Sie bei akutem Stress Top-Gehirnleistung abrufen können und langfristig auf ein neues Level heben. Zahlen, Daten, Fakten: Sie erfahren, was mit Brainfood im Business bezüglich Gesundheit [...]

Naschen fürs Gehirn | Webinar für Volvo Financial Services, München

By |2021-11-08T15:45:18+01:00März 11th, 2021|, |

Was wäre wenn Naschen erlaubt, sogar nützlich fürs Gehirn wäre? In diesem Webinar erfahren Sie: Brainfood und Naschen fürs Gehirn: Was brauchen die grauen Zellen? Das Blutzucker-Geheimnis: Passende Snacks und Naschereien einfach selbst gemacht oder clever gekauft Gehirnbooster: Wie Sie Naschereien mit gehirnleistungssteigernden Zutaten anreichern Tricks gegen Heißhunger-Attacken, Stress und zur Stimmungsaufhellung Rezepte: gehirngerecht Naschen - schnell, köstlich, auch als Geschenkidee

Moodfood: nervenstark und gut gelaunt | Webinar für Knauer Wissenschaftliche Geräte GmbH, Berlin

By |2025-02-04T13:40:53+01:00März 9th, 2021|, |

Winterblues, frühjahrsmüde, Homeoffice-Tristesse, oder einfach nur ein „Bad Hair Day“? – Manchmal braucht die Stimmung einen neuen Schub nach oben. Kann Ernährung dann tatsächlich als Stimmungsbooster wirken? Studien haben für verschiedene Nahrungskomponenten eine stimmungsaufhellende Wirkung nachgewiesen. In diesem Webinar erfahren Sie, wie Sie mit solchem „Moodfood“ Ihre tägliche Ernährung zur Stimmungssteigerung nutzen können. Sie lernen geschickte Kombinationen und einfache Rezepte kennen, die in kurzer Zeit Effekte erzielen und die dem Gehirn und der Seele guttun. Ein Frühjahrs-Kick für gute Laune, mehr Stress-Resistenz, starke Nerven und frische Energie. In diesem [...]

Go to Top