Kosten Sie mit Prickeln auf der Zunge, wie die Leistungskraft Ihrer beiden Gehirne wächst.

Fermentierte Nahrungsmittel sind wieder im Trend. Was viele nicht wissen: Mit der Auswahl der Zutaten und der anschließenden Fermentation entsteht besondere Effekte fürs Gehirn und optimale Bedingungen für den Darm, der Teil des „zweiten Gehirns“ ist.

In diesem E-Book (pdf-Datei) erfahren Sie, was fermentierte Superfoods sind, wie Sie einfach in eine „lebendige Küche“ einsteigen können – mit den besten Rezepten, die Ihre Gehirnleistung voran und den Darm in einen glücklichen Zustand bringen.

Die neue Ausgabe wurde aktualisiert und mit folgenden Themen ergänzt:

• Nüsse und Samen fermentieren: Erfahrungswerte
• Tepache: Die mexikanische Ananas-Limonade für bessere Gedächtnisleistung, inklusive Rezeptkarte

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