Onlinekurs: ADHS, Autismus & Ernährung

Mehr Fokus. Weniger Chaos.

ADHS und Autismus zählen zu den häufigsten neurologischen Entwicklungsstörungen bei Kindern – und bleiben oft bis ins Erwachsenenalter bestehen.
Sie haben gemeinsame Symptome und treten teilweise sogar gemeinsam auf.
Die genauen Ursachen für Autismus und ADHS sind bis heute unklar. Das Spektrum der Symptome und die bisherige Forschung zeigen, dass es sich um verschiedene Ursachen und Einflussfaktoren handelt.
Immer deutlicher wird aber: Die Ernährung spielt eine zentrale Rolle.

In diesem Online-Kurs erfahren Sie:

  • Wie  Gene, Ernährung und das Auftreten von ADHS und Autismus miteinander zusammenhängen
  • Welche Nahrungsmittel die Botenstoffe im Gehirn günstig beeinflussen – und welche als Störfaktoren inzwischen bekannt sind
  • Worauf bei der Auswahl von Speisen und Getränken bei Autismus und ADHS geachtet werden sollte
  • Wie Duftkomponenten aus der Nahrung im Gehirn wirken, das Lernen erleichtern, sowie Angst und Stress reduzieren
  • Wie die förderlichen Zutaten im Alltag einfach verwendet werden können – und sogar eine aktive Einbindung der Betroffenen möglich wird

Foto: Sabine Paul

Nützliche Tools

  • Übersichtliche Videos zu den Inhalten: mit allen wichtigen Informationen auf dem aktuellen Forschungsstand
  • E-Books oder Praxis-Videos: Umsetzung von gehirnförderlicher Ernährung in kleinen Praxis-Workshops, die auch mit Betroffenen umgesetzt werden können
  • Praxis-Tipps und Checklisten: pdf-Dateien zum Herunterladen
  • Eine Rezeptsammlung mit bewährten Rezepten. Die Rezeptsammlung wird immer weiter aktualisiert und erweitert
  • Tipps und Links zu empfehlenswerten Zutaten und Einkaufsquellen – auch diese Tipps werden ständig aktualisiert und erweitert
  • So gelingt’s: Umsetzung mit Schritt-für-Schritt-System – Sie erfahren in einem individualiserbaren Ablaufplan, wie Sie die Inhalte konkret umsetzen können, um schnellstmöglich Effekte zu erreichen
  • Schon gewusst? – Einmal den Kurs kaufen, kostenfrei von allen Aktualisierungen dauerhaft profitieren!

Der Aufbau des Kurses

Klicken Sie auf die „Pluszeichen“ um etwas mehr zu erfahren.

In diesem Kapitel geht es um

  • die Interaktion von Genen und Umwelt,
  • Diagnosen,
  • übliche Therapieansätze
  • und warum man auf das Thema „Risikogene“ auch ganz anders blicken kann….

Wussten Sie, dass wir nur dann Gehirnbotenstoffe für Konzentration, Gedächtnis – aber auch für Entspannung und Schlaf nur bilden können, wenn wir bestimmte Nährstoffe über die Nahrung zu uns genommen haben?

Welche Nährstoffe das sind, in welchen Nahrungsmitteln sie stecken – das erfahren Sie in dieser Einheit.

Inklusive kleiner Rezeptsammlung zum gleich Losstarten.

Die Einheit von Darm, Darmbakterien und dem Nervensystem rund um den Magen-Darm-Trakt wird salopp als „das zweite Gehirn“ oder auch als „Darm-Hirn-Achse“ bezeichnet. Warum Darmbakterien ins Gehirn funken können und welche Ernährung hilft, die richtigen Signale zu erhalten, wird in diesem Kapitel erklärt.

Mit Anleitungstipps, die besonders für Kinder geeignet sind.

Welche Zusatzstoffe Konzentrationsstörungen auslösen können – und welche Nahrungsbestandteile sich in Form von ADHS und Autismus bemerkbar machen können, ist Thema in dieser Einheit.

Wichtig: Es gibt immer köstliche Alternativen – und deshalb auch Rezepte und Ideen für die Umsetzung. Damit die Gerichte farbenfroh und lecker für alle in der Familie funktionieren.

Hier kommen Blitzhelfer zum Einsatz, mit Duft und Aroma – und besonderer Wirkung aufs Gehirn.

Zusätzlich: Anleitungen für Raum-/Kissensprays

Es gibt noch einige weitere Tipps und natürliche Helfer, z.B. zu Bewegung, Einfluss der Natur oder Kommunikation, die Belohnungsbotenstoffe freisetzt,…
Sie erhalten in diesem Kurs bei zukünftigen Aktualisierungen in diesem Bereich Zusatztipps.

Podcast: Hören Sie doch schonmal in die Inhalte rein

Am 15.10.2023 wurde der Tisso-Podcast mit mir veröffentlicht zum Thema ADHS, Autismus, Ernährung.

Hier können Sie sich die Folge anhören:

Stimmen von Teilnehmerinnen und Teilnehmern:

Zuerst möchte ich mich für den Kurs ( Ernährung bei ADHS und Autismus) bedanken.
Die Inhalte sind sehr wertvoll und ich habe einiges daraus mitgenommen.
Als Mutter einer betroffenen Tochter (ADHS) bin ich unendlich dankbar für jede Information die uns weiterhilft.
Ich werde Ihren Kurs weiterempfehlen.

M.K.

Teilnehmerin Online-Kurs , Februar 2026

Der Kurs war sehr interessant und hilfreich. Ich werde nun versuchen, nach und nach einzelne Bausteine daheim auszutauschen.

Teilnehmerin Online-Kurs, Dezember 2024

Hallo Frau Paul, vielen Dank für diese tolle Fortbildung. Wir haben sehr viel für unsere Einrichtung mitnehmen können und werden einiges umsetzen und verändern.

Teilnehmerin Präsenz-Workshop, März 2023
Sehr geehrte Frau Dr. Paul, vielen Dank nochmals für den tollen Vortrag gestern. Habe gleich wegen dem Blaubeerpulver geschaut.
Teilnehmerin Präsenz-Workshop, März 2023

Ich freue mich noch täglich über tolles Feedback unserer Veranstaltungen!

Organisatorin Präsenz-Workshops, März 2023

Hervorragendes Seminar! Super Dozentin!

Teilnehmer Medizinische Fachfortbildung, Oktober 2023

Tolle Beispiele für die Praxis, sehr kompetente Wirkung

Teilnehmer Medizinische Fachfortbildung, Oktober 2023

Ich kenne Dr. Sabine Paul von mehreren Seminaren. Ich bin immer wieder beeindruckt und begeistert von ihrem Wissen und der Souveränität mit der sie alles vermittelt. Ich habe bei dem Seminar viel gelernt und werde es in meiner Praxis anwenden können.

Teilnehmerin Medizinische Fachfortbildung, Oktober 2023

Ihre Präsentation zu einem noch viel zu wenig beachteten Themenkreis hat – nicht nur mich- wie immer begeistert.

Organisatorin ADHS-Kongress Juvemus, Juvemus e.V., November 2024

Bilder aus zwei Präsenz-Workshops zu diesem Thema
in Carli’s Kaffeerösterei, Rodewisch/Vogtland
im März 2023

Die Kaffeerösterei ist ein Inklusionsbetrieb
mit Rösterei, Café und Veranstaltungsraum

Ihre Kursleiterin:
Dr. Sabine Paul

Meine besondere Expertise zum Thema ADHS, ADS, Autismus

  • Von 2009-2019: Akkreditierte Lehrerfortbildungen zum Thema ADHS und ADS bei der Gewerkschaft Erziehung und Wissenschaft
  • Fachfortbildungen: für Fachkräfte im Bereich Erziehung (Kita), medizinische Fachkräfte
  • Ein Kapitel zum Thema ADHS, ADS und dem Einfluss von Ernährung, Bewegung, Talenten etc. in meinem Buch „PaläoPower: Das Wissen der Evolution nutzen für Ernährung, Gesundheit und Genuss“
  • Buchbeiträge, zum Beispiel in „Natürlich high – Die körpereigenen Glückshormone aktivieren und Antriebslosigkeit, Depression und Ängsten vorbeugen“ oder „Klar im Kopf statt Nebel im Hirn – Was wir über unsere Gene wissen sollten, um unser Gehirn zu retten“ von Kyra Kauffmann und Sascha Kauffmann
  • Viele Vorträge auf Kongressen zu ADHS und ADS, unter anderem mehrfach bei der Selbsthilfeorganisation Juvemus e.V.
  • Vorträge für Betroffene

Hier finden Sie das Begrüßungsvideo aus dem Kurs – mit ein paar Infos zu mir und warum es diesen Onlinekurs gibt.

Häufige Fragen

Ja, grundsätzlich treffen viele der Faktoren auch bei ADS zu. Wo es spezielle Nahrungsmittel oder Mechanismen gibt, wird darauf hingewiesen.

NEIN!

  • Sie zahlen einmalig und behalten Ihren Zugang zum Kurs.
  • Alle Erweiterungen und Aktualisierungen (z.B. Rezepte), die später zugefügt werden, sind für Sie kostenfrei.

Ja, eine Teilnahmebescheinigung erhalten Sie, wenn Sie mit einem Wissenstest nachweisen, dass Sie die Inhalte bearbeitet haben.
Sie erhalten alle Infos dazu und das Wissensquiz im Kursbereich.

Sie haben vor der Buchung noch Fragen? Schreiben Sie mir einfach (hier klicken)!

Produkt Onlinekurs mit sofortigem Start, inklusive Videos, pdfs zum Herunterladen – zukünftige Aktualisierungen und Erweiterungen sind kostenfrei
Preis/Leistung Einmalig EUR 69,- (inkl. MwSt.; einmalige Zahlung, kein Abo!), Ratenzahlung möglich – für:

  • Videos zu den einzelnen Themen auf aktuellem wissenschaftlichen Stand – auf den Punkt gebracht
  • Videos mit praktischen Anleitungen zur Umsetzung einzelner Inhalte in der Küche
  • Pdf-Dateien: Checklisten, Übersichtstabellen
  • Rezeptsammlung
  • Link- und Tipp-Sammlung
  • zukünftige Aktualisierungen und Erweiterungen kostenfrei
Geeignet für alle Menschen, die
  • als Eltern, Großeltern oder andere Familienmitglieder mehr über den Zusammenhang von ADHS, Autismus und Ernährung erfahren möchten und dies auch gleich im Alltag anwenden möchten
  • in Kita oder Schule arbeiten oder aktiv sind, und Betroffene besser verstehen und unterstützen möchten
  • einen einfachen Schritt-für-Schritt-Einstieg suchen, der – statt zu überfordern – Freude macht
  • kompakt aufbereitete Informationen suchen, mit denen der Einstieg und dauerhafte Umsetzung einfach gelingt
  • immer wieder aktualisierte Links, Tipps und Einkaufsquellen suchen, um förderliche Zutaten schnell und einfach zu finden
Nicht geeignet für Menschen, die
  • eine persönliche Beratung erwarten
Start Start sofort nach Buchung möglich
Zahlungsweise Der Verkauf erfolgt durch unseren renommierten Partner „Digistore24“.
Sie finden einen entsprechenden Buchungsvermerk auf Ihrem Bankkonto oder Ihrer Kreditkartenabrechnung.For
Format und Auslieferung Digital – dies ist ein Online-Kurs.
Rückgabe-Regelung Kein Widerrufsrecht möglich, da es sich um ein digitales Produkt handelt. Sie sehen eine entsprechende „Checkbox“ im Kaufformular. Warum ist das so? Sobald Sie gebucht haben erhalten Sie vollen Zugang zu sämtlichen Kursinhalten, können die Videos ansehen und die pdf-Dateien auf Ihren Computer herunterladen. Damit sind sie sozusagen unwiederbringlich bei Ihnen. Selbst wenn Sie zusichern, dass Sie diese gelöscht haben oder keine Videos angesehen haben, ist dies nicht überprüfbar, bzw. Sie könnten sie anderweitig gespeichert oder weitergegeben haben. Anders als ein „echtes, unfassbares“ Produkt können daher elektronische Dateien nicht zurück gegeben werden.
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