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Gehirndoping mit Curry | Radio-Interview bei WDR 2 Sonntagsfragen

Von |2023-06-23T10:16:16+02:00Juni 23rd, 2023||

In den WDR 2 Sonntagsfragen geht Gisela Steinhauer mit ihren Gästen Dingen auf den Grund und klärt auf über Phänomene wie Angst und Glück, Eifersucht und Neugier oder Hass und Hoffnung. Nachdenkliches und Humorvolles, das Sie den ganzen freien Sonntag über begleiten will. Mit Dr. Sabine Paul im Interview am 11.06.2023: „Gehirndoping mit Curry“ Wer an Vergesslichkeit, Rechenschwäche oder Konzentrationsmangel leidet, kann dagegen Medikamente nehmen – oder Curry essen. „Aber auch Kreuzkümmel, Zimt und viele andere Gewürze sind wahre Gehirn-Booster“, sagt die Molekularbiologin Dr. Sabine Paul. Was macht Gewürze [...]

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Getränke-Highlights für den Flow im Gehirn | Vortrag bei IHK Darmstadt

Von |2023-04-24T09:59:38+02:00April 24th, 2023||

In diesem Vortrag erleben Sie Streiflichter durch die Getränke-Welt mit ihrer besonderen Wirkung auf das Gehirn und die Stress-Resistenz. Dabei spielen besondere Wein-Rebsorten eine Rolle, Sie erfahren, warum Champagner und Cava so besonders sind für das Gehirn, es gibt Kniffe für die Leistungssteigerung durch Kombinationen von Kaffee mit anderen Zutaten - und auch Tipps für Geschmack und Gehirn-Wirkung ohne Koffein oder Alkohol.

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Namibias Kapana: Jungbrunnen für die Nerven | Online-Gewürz-Workshop | ausgebucht

Von |2023-03-30T20:35:36+02:00März 29th, 2023||

Gewürze Namibias: Jungbrunnen fürs Gehirn, Top-Gedächtnis & strahlende Stimmung In diesem Online-Workshop bereiten Sie in der heimischen Küche die namibische Gewürzmischung „Kapana“ selbst zu – mit Premiumgewürzen, die zu Ihnen nach Hause kommen. Damit gönnen Sie Ihren Nervenzellen eine Frischekur, lassen das ganze Jahr die Stimmung strahlen, sorgen für ein bärenstarkes Gedächtnis und können in sonnigem Urlaubsfeeling schwelgen. Mit Premium-Gewürzen, die zu Ihnen nach Hause kommen Mit E-Book: Infos zu den Gewürzen, zur Gewürzmischung (Rezept, Anwendung), Rezeptsammlung 2 Stunden Freude bei der Zubereitung, lernen wie einfach es ist, hocharomatische Gewürzmischungen selbst herzustellen mit kleiner Verkostung der fertigen Gewürzmischung inkl. Aufzeichnung, verfügbar für 14 [...]

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Wieviel Bewegung braucht das Gehirn, um fit zu bleiben?

Von |2023-03-24T17:10:28+01:00März 24th, 2023|Alzheimer, Bewegung, Gedächtnis, Gehirn, Natur, Sport|

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Gehirngesundheit. Die Bewegung auch. Aber wie viel Bewegung ist tatsächlich notwendig, um das Gehirn fit zu halten und mit wie viel Bewegung kann das Gehirn vor Alzheimer, Parkinson und Co. geschützt werden? Eine neue Studie (Gibbons et al. 2023) lässt auch Bewegungsmuffeln keine Ausrede mehr: Es scheinen wenige Minuten zu genügen – bei hochintensiver Bewegung. Aber es geht auch weniger intensiv… In diesem Artikel erfahren Sie: Was ist BDNF und warum ist es ein „Anti-Aging-Protein“ im Gehirn? Fasten oder Bewegung: [...]

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Autismus und ADHS: Der Einfluss der Ernährung | Vortrag für pharmazeutische Fachkräfte

Von |2025-01-26T10:41:02+01:00Januar 30th, 2023|, , |

Die genauen Ursachen für Autismus und ADHS sind bis heute unklar. Das Spektrum der Symptome und die bisherige Forschung zeigen, dass es sich um verschiedene Ursachen und Einflussfaktoren handelt. Die Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. In diesem Vortrag erfahren Sie: Welche Nahrungsmittel die Botenstoffe im Gehirn günstig beeinflussen – und welche als Störfaktoren inzwischen bekannt sind Worauf bei der Auswahl von Speisen und Getränken bei Autismus und ADHS geachtet werden sollte Wie Duftkomponenten aus der Nahrung im Gehirn wirken, das Lernen erleichtern, sowie Angst und Stress reduzieren Wie die förderlichen Nahrungsmittel [...]

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Darm-Hirn-Achse bei ADHS | Vortrag und Workshop | ADHS-Kongress 2026, Hanau

Von |2026-01-17T11:14:17+01:00Januar 30th, 2023|, , |

ADHS-Kongress 2026 in Hanau ADHS neu denken – Von der Herausforderung zur Stärke. ADHS gemeinsam verstehen und begleiten ADHS betrifft Wahrnehmung, Verhalten und Beziehung und stellt Kinder, Jugendliche, Erwachsene sowie ihr Umfeld vor besondere Herausforderungen. Dieser – in Kooperation mit der DGSF – durchgeführte Kongress bringt Fachkräfte, Therapeuten, Pädagogen und Eltern zusammen. Mit Erkenntnissen aus Neurobiologie, Ernährung, Selbstregulation und dem systemischen Denken erweitern wir den Blick auf ADHS und eröffnen neue Handlungsmöglichkeiten für Schule, Therapie, Familie und Alltag. Der Kongress bietet Austausch, sofort nutzbare Impulse und interdisziplinäre Vernetzung. Für [...]

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Zirbenzauber und der Duft des Weihnachtsbaums

Von |2022-12-08T19:09:09+01:00Dezember 8th, 2022|Alzheimer, antidepressiv, antientzündlich, Ätherische Öle, Bäume, Depression, Gedächtnis, Gehirn, Immunsystem, Natur, Regeneration, Schlaf, Sofort-Helfer, Stimmung, Stress, Stressmanagement, Waldbaden|

Weihnachtsbäume stehen in vielen Wohnzimmern und „Waldbaden“ wird immer beliebter. Was zieht uns zu den Nadelbäumen? Ein Spaziergang im Wald ist sehr erholsam. Was aber genau wirkt dort so entspannend? Es sind mehrere Komponenten. Sie reichen von Substanzen der Pilze im Waldboden über die ätherischen Öle, die vor allem Nadelbäume freisetzen, bis zu besonders vielen negativ geladenen Luftmolekülen. Das alles macht den Wald zu einer Kraftquelle für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Denn die „Waldinhaltsstoffe“ wirken auch stärkend auf das Immunsystem und das Gehirn (Antonelli 2022). Heute möchte [...]

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Hopfen gegen Alzheimer?

Von |2022-11-22T17:31:27+01:00November 22nd, 2022|Alkohol, Alzheimer, Bier, Brainfood, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Getränke, Tee|

Hopfen verleiht Bier seinen charakteristischen bitter-aromatischen Geschmack und ist als stark beruhigende, schlafförderlicher Tee bekannt. Aber Hopfen kann noch mehr – und gibt im Zusammenhang mit Alzheimer-Demenz Hoffnung. In diesem Artikel erfahren Sie: Welche gehirnschützenden Substanzen in Hopfen gefunden wurden und welche Wirkung sie haben Was von der Plaque-Theorie im Zusammenhang mit Alzheimer zu halten ist Welcher Hopfen besonders förderlich ist – und wann sie welchen Hopfen nicht verwenden sollten 1. Die Hopfen-Studie zu Alzheimer: Neuroprotektive Inhaltsstoffe Morbus Alzheimer ist eine neurodegenerative [...]

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Mikronährstoffe für Höchstleistung und Brainpower | Interview Onlinekongress Mineralstoffe & Orthomolekularmedizin

Von |2023-07-27T14:38:13+02:00Oktober 2nd, 2022||

Mikronährstoffe für Höchstleistung und Brainpower | Interview Onlinekongress Mineralstoffe & Orthomolekularmedizin Über 25 Experten-Interviews im kostenfreien Onlinekongress "Mineralstoffe & Orthomolekularmedizin" vom 11.-20.08.2023, unter anderem zu den Themen: Die häufigsten Ursachen von Nährstoffmangel Welche Krankheiten und Beschwerden durch Nährstoffmangel entstehen können Was bei der Interpretation von Laborwerten zu beachten ist Welche die wichtigsten Vitamine, Mineralien und Nährstoffe sind, wie man ihren Bedarf deckt und worauf bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu achten ist An Tag 1 des Kongresses Interview mit Dr. Sabine Paul: "Mikronährstoffe für Höchstleistung und Brainpower: Diese Nährstoffe braucht dein Gehirn" Zum Kongress-Programm und kostenfreier Anmeldung: Hier klicken

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