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Galaktischer Genuss? – Galaktose als Brainfood auf dem Prüfstand
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Galaktischer Genuss? – Galaktose als Brainfood auf dem Prüfstand

Alzheimer, Brainfood, Brainfood-Praxis, Demenz, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, LowCarb, Zucker, Zuckeraustauschstoffe

Galaktischer Genuss? – Galaktose als Brainfood auf dem Prüfstand

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2024-12-11T15:32:58+01:00Dezember 11th, 2024|Alzheimer, Brainfood, Brainfood-Praxis, Demenz, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, LowCarb, Zucker, Zuckeraustauschstoffe|

Die Suche nach alternativen Süßungsmitteln, die unserem Körper besser bekommen als Haushaltszucker, boomt. Aktuell im Gespräch ist: Galaktose. Sie soll auch positiv auf das Gehirn wirken. Kann Galaktose tatsächlich ein „Brainfood“ sein, das die mentale Leistungsfähigkeit unterstützt? Oder birgt sie Risiken? Ein Blick auf die aktuelle Forschung lässt Vorsicht aufkommen. In diesem Artikel erfahren Sie: Was ist Galaktose (Galactose)? Warum Galaktose als Zucker interessant erscheint Warum der Umstieg auf Galaktose wahrscheinlich keine gute Idee ist Empfehlungen für die Verwendung von Galaktose 1. Was ist [...]

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Detox – neu gedacht | Webinar für pharmazeutische Fachkreise bei TORRE GmbH, Nürnberg
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Detox – neu gedacht | Webinar für pharmazeutische Fachkreise bei TORRE GmbH, Nürnberg

Detox – neu gedacht | Webinar für pharmazeutische Fachkreise bei TORRE GmbH, Nürnberg

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2024-11-29T11:21:54+01:00November 29th, 2024|Online-Vortrag, Webinar|

Webinar für pharmazeutische Fachkreise (Apotheken). Veranstalter: TORRE GmbH, Nürnberg

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So verbessern Heilkräuter die Gehirnleistung | Interview auf dem Pflanzenheilkunde-Online-Kongress
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So verbessern Heilkräuter die Gehirnleistung | Interview auf dem Pflanzenheilkunde-Online-Kongress

So verbessern Heilkräuter die Gehirnleistung | Interview auf dem Pflanzenheilkunde-Online-Kongress

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2024-08-29T11:50:39+02:00September 4th, 2024|Online-Kongress|

Pflanzenmedizin neu entdecken! Auf diesem kostenfreien Online-Kongress lernen Sie die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Heilpflanzen kennen, sowie Hausmittel selbst zu erstellen. Entdecken Sie, welche Heilpflanzen wobei helfen - von 30 Expertinnen und Experten beim Pflanzenheilkunde Kongress. Der Kongress findet statt vom 13.-22.09.2024. An Tag 1 | 13.09.24 | mit Prof. Dr. Sabine Paul - zum Thema: "So verbessern Heilkräuter die Gehirnleistung".

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Feuer, Fermentiertes, Dschungel-Speck | Vortrag öffentliche Archäo-Akademie, Urgeschichtliches Museum Blaubeuren
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Feuer, Fermentiertes, Dschungel-Speck | Vortrag öffentliche Archäo-Akademie, Urgeschichtliches Museum Blaubeuren

Feuer, Fermentiertes, Dschungel-Speck | Vortrag öffentliche Archäo-Akademie, Urgeschichtliches Museum Blaubeuren

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2024-07-10T16:18:34+02:00Juli 10th, 2024|Vortrag|

ERNÄHRUNG LEBENSWICHTIG Die Archäo-Akademie 2024 widmet sich dem für uns alle wichtigen Thema Ernährung. Stimmt der Mythos vom fleischlastigen Eiszeitjäger? Ist die Paläo-Diät die artgerechte Ernährung für uns Menschen? Wie schmeckte die Steinzeit wirklich? Zwei Tage lang können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer eintauchen in das Thema Ernährung und sich Zeit nehmen für diesen überlebenswichtigen Aspekt der Menschheitsgeschichte. Vortrag von Prof. Dr. Sabine Paul: Feuer, Fermentiertes, Dschungel-Speck, 18.10.24, 16:00 Uhr Wie Gene und Ernährung unser Gehirn und den Körper prägen Der Vortrag zeigt auf, welchen Einfluss die Nahrung und Küchenpraxis [...]

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Wie Bitterstoffe Emotionen steuern | Interview auf dem Online-Kongress „Darm und Emotionen“
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Wie Bitterstoffe Emotionen steuern | Interview auf dem Online-Kongress „Darm und Emotionen“

Wie Bitterstoffe Emotionen steuern | Interview auf dem Online-Kongress „Darm und Emotionen“

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2026-03-30T10:50:59+02:00Mai 12th, 2024|Online-Kongress|

Informationen und Praxistipps rund um die Kommunikation zwischen Darm und Gehirn präsentiert Moderatorin Clara Carey vom 17.-26.04.2026 auf dem kostenfreien Online-Kongress "Darm und Emotionen). Mit dabei an Tag Nr. 3, 19.04.26: Prof. Dr. Sabine Paul mit dem Thema "Unterschätzte Wirkung: Wie Bitterstoffe die Emotionen steuern". Zum Kongress-Programm und kostenfreier Anmeldung: Hier klicken!

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Kakao für Hirn, Herz und Haut | Interview Onlinekongress „Pflanzenmedizin“
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Kakao für Hirn, Herz und Haut | Interview Onlinekongress „Pflanzenmedizin“

Kakao für Hirn, Herz und Haut | Interview Onlinekongress „Pflanzenmedizin“

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2026-01-27T21:05:00+01:00März 12th, 2024|Online-Kongress|

Alte, neue und wiederentdeckte Heilverfahren, die den Alltag erleichtern und Ihre Gesundheit tiefgreifend unterstützen können werden auf diesem kostenfreien Onlinekongress vom 06.-15.02.2026 vorgestellt. An Tag 1, 06.02.2026: Interview mit Prof. Dr. Sabine Paul: "Kakao für Hirn, Herz und Haut". Zum Kongressprogramm und kostenfreier Anmeldung: Hier klicken!

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Genuss-Inspiration fürs Gedächtnis: Löwenzahn
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Genuss-Inspiration fürs Gedächtnis: Löwenzahn

Alzheimer, antientzündlich, Brainfood, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewicht, Kräuter

Genuss-Inspiration fürs Gedächtnis: Löwenzahn

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2025-02-20T13:09:23+01:00März 10th, 2024|Alzheimer, antientzündlich, Brainfood, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewicht, Kräuter|

Wussten Sie schon, dass Löwenzahn nicht nur Asphalt sprengt, sondern auch dem Gedächtnis auf die Sprünge hilft? Ab März sprießen die Löwenzahnblätter mit sattem Grün. Löwenzahn ist berühmt für seine Bitterstoffe, die im Frühjahr Leber, Lymphe und Stoffwechsel in Schwung bringen. Er ist daher traditionell wichtiger Bestandteil von Bitterpulver, Bittertropfen und Kräuterbitter zur Verdauungsförderung und zum Abnehmen. Kulinarisch hat der Löwenzahn mit seinen Vorzügen auch die Küche erobert. Seine gezackten Blätter verleihen Salaten eine erfrischende, leicht bittere Note. Die Blüten hinterlassen in Gelees und Weinen einen feinen Hauch [...]

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Professorenfutter und das genialste Sandwich der Welt

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2024-02-11T09:53:22+01:00Februar 11th, 2024|antidepressiv, Brainfood, Brainfood-Praxis, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewürze, Intelligenz, Kakao, Kräuter, Lernen, Nervennahrung, Nüsse, Snacks, Stimmung, Stress, Stressmanagement|

Studentenfutter ist bekannt, aber was ist „Professoren-Futter“? Köstliche Einblicke fürs Hirn gibt’s hier – und einen Hinweis darauf, welches Futter mir einen Ruf auf eine Professur beschert hat, samt Rezept für das genialste Sandwich der Welt… Vom Studentenfutter zum Professorenfutter Studentenfutter kennt fast jeder: eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten. Meist sind - die schon im 17. Jahrhundert üblichen - Mandeln und Rosinen enthalten. Da schon früher Mandeln eine teure Besonderheit waren, stand der Mix eher in den finanziell besser gestellten Kreisen [...]

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Schlaf für eine starke Darm-Hirn-Verbindung | Interview auf dem Online-Kongress „Darm-Hirn-Achse“
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Schlaf für eine starke Darm-Hirn-Verbindung | Interview auf dem Online-Kongress „Darm-Hirn-Achse“

Schlaf für eine starke Darm-Hirn-Verbindung | Interview auf dem Online-Kongress „Darm-Hirn-Achse“

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2025-05-27T10:11:20+02:00Juli 2nd, 2023|Online-Kongress|

Darm und Hirn in Balance: Erfahren Sie, wie Sei Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden positiv beeinflussen können. Vom 27.06.-06.07.2025 findet der kostenfreie Online-Kongress "Darm-Hirn-Achse" statt. An Tag 4, 30.06.25 mit dem Interview von Prof. Dr. Sabine Paul zum Thema "Schlaf für eine starke Darm-Hirn-Verbindung". Viele weitere spannende Expertinnen und Experten sind dabei. Zum Kongress-Programm und kostenfreier Anmeldung: Hier klicken

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Schnelle Glücksküche | Online-Workshop mit Premium-Gewürzen | ausgebucht
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Schnelle Glücksküche | Online-Workshop mit Premium-Gewürzen | ausgebucht

Schnelle Glücksküche | Online-Workshop mit Premium-Gewürzen | ausgebucht

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2023-08-18T09:17:25+02:00Juni 29th, 2023|Online-Workshop|

In diesem Online-Workshop bereiten Sie zwei "Glücks-Gewürzmischungen" im Handumdrehen selbst zu – mit Premiumgewürzen, die vorab bequem zu Ihnen nach Hause kommen. Im Online-Workshop gibt es damit auch eine Verkostung. Sie können sofort die tollen Aromen ausprobieren - und im Sommerfeeling schwelgen. In diesem Online-Workshop bereiten Sie zwei "Glücks-Gewürzmischungen" im Handumdrehen selbst zu – mit Premiumgewürzen, die vorab bequem zu Ihnen nach Hause kommen. Wichtig: Die Zahl der Plätze ist beschränkt - aufgrund der Gewürzpakete, die zugesendet werden. Im Online-Workshop gibt es damit auch eine Verkostung. Sie können sofort die tollen Aromen ausprobieren - und im Sommerfeeling schwelgen. https://subscribepage.io/c6fc5mWorkshop-Info und Buchung: [...]

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