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Emulgatoren, Nanopartikel & Co.: Warum Zusatzstoffe so zusetzen | Webinar | Fachfortbildung Tisso-Akademie

By |2020-09-02T14:41:47+02:00September 2nd, 2020||

Zusatzstoffe: Ihre Wirkung auf Darm und Gehirn - und gesunde Alternativen Sie machen Fleisch, Fisch und Käse haltbar, Margarine streichzart, Süßigkeiten bonbonbunt und das Geschirr richtig glänzend ‒ doch künstliche Zusatzstoffe sind alles andere als gesund. Einige führen zu Konzentrationsstörungen, andere stehen im Verdacht, Krebs zu erregen. Manche, wie der Weißmacher Titandioxid oder der Emulgator Polysorbat 80, können die Darmbarriere schädigen und chronische Entzündungen verstärken. Das Tisso-Fachkreis-Webinar gibt Ihnen Einblick in den aktuellen Forschungsstand zur Wirkung von Emulgatoren, Nanopartikeln und Co. auf das Zusammenspiel von Darm, Mikrobiom und Gehirn. [...]

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Brainfood Maitake: Ein Vitalpilz stärkt Gehirnfunktionen und Immunsystem

By |2021-05-17T22:13:20+02:00November 28th, 2019|Alzheimer, antidepressiv, Bauchhirn, Brainfood, Darm, Depression, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewicht, Haut, Immunsystem, Konzentration, Lernen, Mittagessen und Abendessen, Nervennahrung, Pilze, Stress, Stressmanagement|

Speisepilze sind weltweit beliebt. In letzter Zeit richtet sich in westlichen Ländern die Aufmerksamkeit zusätzlich auf sogenannte Vitalpilze. Sie haben wegen ihrer gesundheitsförderlichen Eigenschaften seit Jahrtausenden einen festen Platz in der asiatischen Medizin und asiatischen Ernährung. Einige Vitalpilze, wie Maitake, sind köstliche Speisepilze. Maitake hat außerdem spannende Wirkungen auf die Gehirnfunktionen und das Immunsystem. In diesem Artikel erfahren Sie: was Maitake ist, welche besonderen Inhaltsstoffe in Maitake stecken, warum Maitake als Brainfood interessant ist, welche weiteren Wirkungen und medizinischen Anwendungen es für Maitake gibt, wie es um Sicherheit, [...]

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Würzig und prickelnd: Wie Nervennahrung das Immunsystem stärkt | Vortrag zu Ernährung bei Krebs im St. Elisabethen-Krankenhaus Frankfurt

By |2019-11-15T15:19:49+01:00Dezember 8th, 2018||

Vortrag zu immunstärkender Ernährung bei (Brust-)Krebs und Stress im St. Elisabethen-Krankenhaus Frankfurt. Veranstaltungsort: Konferenzraum im St. Elisabethen-Krankenhaus Ginnheimer Straße 3 60487 Frankfurt

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Stark gegen Stress: Low-Carb-kompatible Kräuter, Wurzeln und Knollen | Vortrag 2. deutschsprachiger Low Carb/LCHF-Kongress in Europa

By |2017-11-10T09:16:29+01:00September 19th, 2017||

Gegen heutigen Stress ist kein Kraut gewachsen? Dieser Vortrag zeigt mit köstlichen Beispielen, wie Kräuter und Low-Carb-geeignete Knollen und Wurzeln dabei helfen, einen wirksamen Stress-Schutzschild für den modernen Alltag aufzubauen.   2. deutschsprachiger Low-Carb/LCHF-Kongress in Europa >> Anmeldung und Infos  

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