Lassen sich Konzentration und Gedächtnisstärke tatsächlich mit Ernährung steigern? In diesem Vortrag mit Kostproben erfahren Sie: Warum „Brainfood“ kein Modethema ist, sondern essentiell für die Gehirnfunktionen Wie das 3x3 der Gehirnnahrung aussieht: Neun Lebensmittelgruppen, die Konzentration, Motivation, Leistungsstärke bei Klausuren und einen guten Schlaf-Wach-Rhythmus fördern Welche zwei Nahrungsmittelbestandteile für besondere Konzentrationstiefs und Gedächtnislücken sorgen und welche genussvollen, schnell zubereiteten Alternativen es gibt Welche „Blitzhelfer“ und „Genuss-Dopings“ vor Klausuren tatsächlich wirksam sind Wie die Erfahrungen und Effekte in Schulen und Unternehmen aussehen, die Schüler/innen oder Mitarbeiter/innen zum Thema Brainfood fortgebildet [...]