Liebe Friederike,
ja, die Blätter von Lavendel kann man auch nutzen. Die Wirkung ist jedoch deutlich geringer als bei den Blüten. Ich nutze sie nach der Ernte eher, um meine Kleiderschränke mit den Blättern und Stängeln zu beduften (und als Mottenschutz).

Wenn das Einschlafen prima klappt, ist schon ein erster wichtiger Schritt getan. Gib dir ruhig ca. 3 Wochen Zeit in der Anwendung von Zitronenmelisse-Lavendeltee, um auch Effekte auf das Durchschlafen zu spüren. Selten kommt die Wirkung von heute auf morgen.
Zusätzlich solltest du immer auch auf die „Schlafnahrung“ achten, damit die Bausteine fürs Durchschlafen aufgefüllt werden.
Weiterhin kannst du noch ätherische Öle am Bett einsetzen, um das Durchschlafen zu fördern.
Weitere wirksame Durchschlaf-Helfer sind: Schlafzimmer-Check (damit nicht unbewusst Störfaktoren den Schlaf unterbrechen), Havening-Technik tagsüber (reduziert Stresslevel, gibt Sicherheit), Waldbaden oder andere Anti-Stress-Methoden, um dem Gehirn nachts Ruhe zu verschaffen.

Liebe Friederike, wie großartig, dass du nun mit neuem Blick und Bezug auf die Gewürze schon die Melisse und den Thymian neu versorgt hast!

Bei den Gewürzen kommt es tatsächlich auf zwei entscheidende Faktoren an, die du angesprochen hast: 1. Qualität. Nur wenn das Ausgangsmaterial sehr gut, stimmt das Aroma (und die Wirkung). 2. Lagerung. Gewürze am besten in ein einem dunklen Glas oder in einer lichtgeschützten Schublade aufbewahren. Immer gut verschlossen (manche Gewürze freuen sich sogar besonders über Dosen mit zusätzlichem inneren Deckel) halten und trocken. Dann können gute Gewürze bis zu einem Jahr ihre Kraft erhalten, ganze Samen (nicht gemörsert, gemahlen etc.) manchmal sogar etwas länger.

Dankeschön für die tolle Rückmeldung zum Live Cooking. Ja, die Bestecke können sehr unterschiedlich sein. Daher ist es gut, wenn man bei der Gewürzzubereitung immer mit dem gleichen Löffelset arbeitet, damit die Mengenverhältnisse untereinander stimmen.
Lasst euch die Tomatenbutter weiter schmecken!

Das Einschlafen nach einem Zironemmelisse-Lavendeltee oder der Somnusmischung ist schon sehr gut. Das Durchschlafen könnte besser sein, bei Deiner Einführung hast Du dargestellt, welche Baustoffe fürs Schlafen wichtig sind. Kann es sein, das dann Baustoffe fürs Durchschlafen fehlen oder reicht es mit den Tees so weiterzumachen, das es erst eine Weile braucht, bis alles besser wird ?
lieben Gruß Friederike

Deine Gewürze haben eine große „Kraft“. „Frisch vom Feld“ bedeutet ja auch, daß sie wohl frisch am besten sind. Wie lange halten sie sich und wie bewahre ich sie am besten auf, um die ätherischen Öle zu erhalten. Meine im Gweürzschrank sind dagegen oft wie Heu.

Durch den Kurs habe ich eine andere Beziehung zu den Gewürzen bekommen, die Zitronenmelisse hat sich gefreut, einen schönen großen Topf zu bekommen, der Thymian darüber, daß ich ihn wieder beachtet habe und von der überwuchernden Glockenblume befreit habe. Danke für die neue Sicht !
Friederike

Liebe Marita, in einer Einzimmer-Wohnung lässt sich auch etwas machen, zum Beispiel: im Schlaf-Bereich möglichst wenig Dekorationsstücke (diese dann eher in den Wohnbereich oder die Küche). Falls möglich, helle Farben verwenden (zum Beispiel für Kissen, Decken). Du kannst eventuell auch einen farblich neutralen Vorhang oder Paravent nutzen, die du abends zur Abtrennung vom restlichen Wohnungsbereich zuziehst und so den Blick auf den Schlafbereich konzentrierst.

Danke für diese leckeren Verwendungstipps, liebe Freiderike!

Ist in der Bücherliste beim „Pfeffer“ jetzt angepasst. :-)

danke für den Tip mit der Gestaltung des Schlafzimmers. Es leuchtet mir alles ein.
Nun habe ich eine Einzimmer-Wohnung, in der Küche, Schlafzimmer und Wohnzimmer nicht wirklich getrennt sind.
Hast Du eine Idee wie ich sozusagen energetisch den Schlafzimmer-Bereich abtrennen kann.
Danke für die Antwort.