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SUMMARY:Feuer\, Fermentiertes\, Dschungel-Speck | Vortrag öffentliche Archäo-Akademie\, Urgeschichtliches Museum Blaubeuren
DESCRIPTION:ERNÄHRUNG LEBENSWICHTIG \nDie Archäo-Akademie 2024 widmet sich dem für uns alle wichtigen Thema Ernährung. \nStimmt der Mythos vom fleischlastigen Eiszeitjäger? Ist die Paläo-Diät die artgerechte Ernährung für uns Menschen? Wie schmeckte die Steinzeit wirklich? \nZwei Tage lang können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer eintauchen in das Thema Ernährung und sich Zeit nehmen für diesen überlebenswichtigen Aspekt der Menschheitsgeschichte. \n\nVortrag von Prof. Dr. Sabine Paul: Feuer\, Fermentiertes\, Dschungel-Speck\, 18.10.24\, 16:00 Uhr\nWie Gene und Ernährung unser Gehirn und den Körper prägen \nDer Vortrag zeigt auf\, welchen Einfluss die Nahrung und Küchenpraxis seit der Zeit der Jäger und Sammler über die Einführung der Landwirtschaft bis heute auf die Gehirnleistung\, Gesundheit und den Körper haben.\nDie Vortragsreise führt zu Lagerfeuern und Vorratstöpfen in Tansania\, Namibia und Ecuador\, erkundet die Bedeutung von Vorlieben und Abwehr spezifischer Nahrungsmittel in verschiedenen Regionen\, und diskutiert die Frage\, wohin Insekten\, Zusatzstoffe und Ersatzprodukte in moderner westlicher Nahrung führen können. \n\nZum Programm der Archäo-Akademie: Hier klicken
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LOCATION:Urgeschichtliches Museum Blaubeuren\, Kirchplatz 10\, Blaubeuren\, 89143
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