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SUMMARY:Zusatzstoffe: Gehirn und Organe schützen | E-Book | 6. Auflage\, aktualisiert
DESCRIPTION:Erfahren Sie\, wie Sie sich vor schädlichen Zusatzstoffen schützen können.\nÜber 300 Zusatzstoffe sind für Nahrungsmittel in der EU zugelassen. Für immer mehr stellt sich heraus\, dass sie nicht so harmlos sind\, wie man lange dachte. \nIn diesem E-Book (pdf-Datei) erfahren Sie Hintergründe und Vorkommen sowie Alternativen zu sehr häufigen Zusatzstoffen:\nFarbstoffen\, Titandioxid und den Weichmachern BPA und BPS (Bisphenole). \nFür alle drei Stoffklassen gibt es deutliche Hinweise auf Schädigungen von Darm und Gehirn\, bei Bisphenolen auch Schädigung der Fortpflanzungsorgane\, des Immunsystems und der Knochen.\nIm Mai 2021 erklärte die europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA Titandioxid in Nahrungsmitteln für nicht mehr sicher. Dennoch wird es dauern\, bis dieser Zusatzstoff aus Nahrungsmitteln verschwunden ist. Sorgen Sie in der Zwischenzeit vor – schützen Sie sich vor diesen gesundheitsschädlichen Zusätzen.\nIm April 2023 senkte die EFSA den Grenzwert für Bisphenol A (BPA) um den Faktor 20.000! Zugleich verwies sie darauf\, dass dieser neue Grenzwert durch die Aufnahme von BPA über die Nahrung für die meisten Menschen überschritten wird und ein Gesundheitsrisiko darstellt. \nAktualisierung der 6. Auflage:  \n\nBPA: Hintergründe zum neuen\, wesentlich niedrigeren Grenzwert – und die Auswirkungen auf Immunsystem\, Knochen\, Bindegewebe. \nNeuer Praxis-Tipp: Lebensmittel einfrieren ohne Plastik\nAktualisiert: Hinweise zu Kosmetik ohne Zusatzstoffe (auch Naturkosmetik ist nicht immer frei von Zusatzstoffen!)\n\nZum Inhalt des E-Books und zur Bestellung: Hier klicken
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SUMMARY:Getränke-Highlights für den Flow im Gehirn | Vortrag bei IHK Darmstadt
DESCRIPTION:In diesem Vortrag erleben Sie Streiflichter durch die Getränke-Welt mit ihrer besonderen Wirkung auf das Gehirn und die Stress-Resistenz. \nDabei spielen besondere Wein-Rebsorten eine Rolle\, Sie erfahren\, warum Champagner und Cava so besonders sind für das Gehirn\, es gibt Kniffe für die Leistungssteigerung durch Kombinationen von Kaffee mit anderen Zutaten – und auch Tipps für Geschmack und Gehirn-Wirkung ohne Koffein oder Alkohol.
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